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19 mai 2008 1 19 /05 /mai /2008 17:30
Hier matin, nous parlions de ce qu'il fallait faire avec le premier champ de maïs. La pluie avait tellement battu la terre que les petites plantes ne pouvaient pas sortir de cette « croûte » qui les enfermait. J'ai dit que ce serait bien de passer une bêche rotaire (rotary hoe), mais nous n'en avons pas.

Iowaboy est alors allé faire les bords des champs pour moi afin que je puisse retourner avec le tracteur, le disc, le cultipacker et le harrow. En rentrant, il m'a dit que l'oncle du voisin faisait exactement cela à côté, alors iowaboy lui a demandé si ce serait possible de louer leur machine afin de faire cela chez nous. Le monsieur, qui visitait pour le week-end, a dit qu'il ne voyait pas pourquoi et  qu'il voulait bien en parler à son neveu.

Une heure plus tard, je travaillais les champs et j'ai vu venir le monsieur qui m'a demandé très gentiment si l'on ne voudrait pas qu'il le fasse tout de suite, ayant terminé son propre champ. Je ne croyais pas mes oreilles, quelle gentillesse ! Je le regardais travailler, zoum ! zoum ! (comme il faut dans une telle démarche) pendant que je passais labourieusement dans mon champ d'à côté. C'était impressionnant !

Oui, bien sûr que nous payerons pour le travail, et nous enverrons aussi une carte de remerciements au monsieur.

Qui dira, comme disent les gens, que c'était normal.

Mais ce n'est pas normal, surtout lorsqu'on sait que le monsieur qui nous a rendu ce service est un professeur docteur  très connu pour son boulot à Iowa State University, une des premières universités du pays.

Et ça, ça m'a fait sourire encore plus grand.

À bientôt.

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18 mai 2008 7 18 /05 /mai /2008 15:40
Oui, je vous prépare encore une chanson inoubliable, avant d'aller passer le reste de la journée dans les champs (à travailler la terre, mes chers, pas à y mettre du lisier).

En attendant la chanson, je vous laisse une tof du chemin qui mène jusqu'à chez moi et une petite pensée pour le bonheur.  À bientôt !
Le bonheur, c'est comme les rillettes.  De temps en temps, c'est
superbe.  Tous les jours, ce serait moins superbe, et si c'était tout ce
que j'avais à manger, je finirais par les détester. -- Moi, 4 juillet 2006



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18 mai 2008 7 18 /05 /mai /2008 00:05
Je joue mal à ce jeu parce qu'en principe, je ne fais pas continuer le truc, mais je veux bien répondre !!!

Alors, le règlement :

The tag :

- mettre le lien de la personne qui a tagué

- mettre le règlement sur mon propre blog (vous êtes en train de le lire)

- taguer 6 autres personnes à la fin de ce billet en mettant leur lien

- répondre aux 6 questions suivantes :

Alors, les Goux et les Saveurs me font le défi (allez voir leur page, très joliment illustrée et tout et tout !) :

-- un aliment ou produit que que je n'aime pas du tout :  le caviar.
Désolée, mes enfants, mais cela à un goût d'un poisson mort dans la boue du fond de l'étang.  Beaaaaaaaaaaaurk ! Mais c'est joli sur les canapés !

-- mes 3 aliments favoris :      : Haha, comme s'il n'y en avait que trois !  Les écrévisses, les épinards et la glace à la vanille !  Aujourd'hui. Demain, ce sera autre chose.

--  ma recette favoriteLake Lawson Brownies  (je vous livrai la recette un jour)

--  ma boisson de prédilectionl'eau qui pique

-- le plat que je rêve de réaliser et que je n'ai toujours pas faitEmpañadas cubanas

 

-- mon meilleur souvenir culinaire : Un sandwich fait de crabe fraîchement pêchée avec de la mayonnaise sur du pain cuit à la maison qu'on a trouvé à un tout petit stand en attendant d'aller regarder les baleines pilotes dans la baie dans le nord de la Nouvelle Écosse...parmi tant d'autres !!!

 

Allez, je ne veux vraiment pas embêter six personnes, mais je veux bien mettre leurs liens !  Alors, mes taggués, si tu t'y trouves et tu veux participer, d'accord, et sinon, ça mange pas de pain !!!  (pour rester dans le vocabulaire)


Magnolia 75 (qui nous souhaite "bon week-end" écrit avec de la moutarde !)


Olivier (qui n'aura peut-être pas le temps...pas de problème, Olivier, bisoux doux)


Berlioz (qui s'est enfui en Italie, mais qui sait cuisiner drôlement bien ! Il tricote aussi, quel mec !!)


Loïc Lemeur (parce que je parie que personne ne lui envoie jamais des trucs fun ! et aussi parce que je suis certaine qu'il récupérera le lien...ou pas...)


François Fillon (parce que je pense que personne ne s'occupe de lui, ils sont toujours en train de râler à propos de son boss !!!)


et, finalement...


Pas un blog, mais un site que j'ai tout récemment découvert avec de jolie recettes : A.F. Touch

 

Bon appétit et à bientôt !!!
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17 mai 2008 6 17 /05 /mai /2008 00:56
Ben, ce soir, des poissons que j'ai pêché (mignons) dans mon étang cet après-midi.

Ce sont des bluegills (lepomis macrochirus). Je les ai filetés, je laisse tremper un peu dans de l'eau salée, je vais les enrouler dans une chapelure et les faire frire dans de l'huile...on aura des fritures, garnies d'une sauce faite de mayonnaise et de la moutarde (la moutarde ne pique pas comme chez vous), et servies avec des asperges du jardin. Nous, on les mange chaudes, les asperges, et elles sont épaisses et vertes.

Bon appétit ! À bientôt !
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16 mai 2008 5 16 /05 /mai /2008 00:18
J'ai fait quelques petites courses ce matin, et je pensais que vous aimeriez voir les prix chez moi. Souvenez-vous que ce serait moins cher de les faire dans une grande surface, si l'on ne compte pas l'essence qu'il faut pour se rendre dans une ville plus grande..mais plus loin de la ferme.

Et voici quelques prix...

Un litre d'essence                0,92 $
Un pain                               2,99 $  (une baguette, c'est $1,99 mais c'est pas bon !)
Un litre de lait                     0,95 $
Un kilo de bananes             1,57 $
Un paquet de clops             5,21 $ (je ne fume pas, c'est pour ceux qui s'y intéressent)

Alors, pour les prix convertis en euros...(voyons si ça marche, le petit widget -- eum, non)

En ce moment, 1 dollar vaut  ,64 euros.   Donc...

Un litre d'essence                0,60 €
Un pain                               1,91 €  (une baguette, c'est $1,99 mais c'est pas bon !)
Un litre de lait                     0,61 €
Un kilo de bananes             0.94 €
Un paquet de clops             3,33 € (je ne fume pas, c'est pour ceux qui s'y intéressent)

Je ne sais pas pour l'Europe, mais tout augmente très rapidement ici -- le prix du lait a augmenté de 14 % depuis l'année dernière -- SAUF les prix des voitures, parce que, bien sûr, personne ne veut pas acheter certaines marques qui consomment trop rapidement...

Ça va, vous voyez que cela vaut le coup de venir ? Faites-moi savoir si vous voulez savoir le prix pour d'autres choses...je pourrai me renseigner.

En attendant,  je vous attends. ;-)

À bientôt !!!
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15 mai 2008 4 15 /05 /mai /2008 13:29
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15 mai 2008 4 15 /05 /mai /2008 01:10
Une jolie photo chez Monik me rappelle que je néglige votre formation d'iowanologue.

Alors attention, demain il y aura un contrôle !

La fleur qui représente mon état est la rose sauvage (rosa printincola).

L'oiseau officiel est le moustique...non, je plaisante, c'est le goldfinch (une sorte de canari de la prairie) (carduelis tristis). Ils aiment bien manger des graines de chardon.



Notre pierre, c'est la géode -- ordinaire à l'extérieur, mais dedans...merveilleuse.




Ainsi termine l'Iowanologie de jeudi. À bientôt.
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14 mai 2008 3 14 /05 /mai /2008 00:11
Une chanson que tu connais, les photos, prises au Québec, auraient pu être prises en Iowa...



Quel rapport avec la Virginie Occidentale ?
Les paroles de la chanson disent que c'est le paradis,
c'est là où le chanteur dit qu'il appartient.
Ils ont sans aucun doute confondu avec l'Iowa.
Allez, à bientôt !!!
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13 mai 2008 2 13 /05 /mai /2008 15:30

Je veux bien qu'ils vivent. Mais ils sont très déstructeurs. Ils m'ont tué toutes mes poules. Et s'ils avaient bien voulu en manger une, oui, je sais partager. Mais ils les ont toutes égorgées sans les manger ! C'est pour cela que je ne cultive plus le maïs dans le potager, ils prennent une bouchée et puis ils entament le prochain épi ! C'est pour cela que nous n'avons plus de petites grenouilles autour de l'étang et aussi pourquoi nous devons enfermer toute la nourriture de cochon à clé. Sinon, on rentre dans un batiment à y voir qu'on y a fait la fête (sans trop manger mais en détruisant tout).

Une bande de ratons-laveurs m'ont même assassiné des chatons, et ils n'hésitent pas à s'attaquer vicieusement aux chats adultes.

On ne les chasse plus pour leur fourrure. Moi, je refuse de les empoisonner. Il y a des gens ici qui mettent des pièges horribles...quelque chose dans le coca (j'oublie quoi encore). Les petites bestioles meurent horriblement. Je ne veux pas de cela !

Hélas, les autres méthodes ne marchent pas et jusqu'à ce qu'on apprenne la contraception aux ratonnes-laveuses, j'ai bien peur que cela continue, tous ces problèmes de surpopulation.

Donc, comme dans tous les cas où il s'agit de combattre le terrorisme, je suis forcée à éliminer des plaisirs et changer ma conduite.  Oui, je sais, sortez les violons et préparez vos mouchoirs.

À bientôt !


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12 mai 2008 1 12 /05 /mai /2008 00:02
Savez-vous planter le maïs ?
À la mode, à la mode ?
Savez-vous planter le maïs
À la mode en mi país.


Pardon pour l'espagnol, c'est la seule rime que je trouvais...

Entre jeudi et samedi, j'ai passé plus de 24 heures sur le tracteur, à labourer et puis repasser avec le disk, le cultipack et le harrow (trivium linguistique : au nord de l'état cette machine s'appelle un "drag" ; ici, elle s'appelle un "harrow").

Iowaboy a pu terminer un champs, il nous reste encore deux, mais toute la terre est déjà labourée par votre humble serviteuse, donc 1/3 de ce qui reste est déjà fait. Nous avons du retard sur la saison à cause du temps, mais c'est pareil pour tout le monde.

Vous auriez peut-être lu que le prix du maïs a presque triplé parce qu'on s'en sert pour faire de l'alcool. L'Iowa est en tête aux USA en termes de production (du maïs et de l'alcool ethylique). Pour nous, c'est mal parce que nous devons acheter presque tout le maïs. Ce que nous produisons ne dure qu'un mois plus ou moins pour nourrir tous les petits cochons qui ont faim !

Bon, pour votre plaisir, voici monsieur Iowaboy en flagrante delicto, plantant le maïs vendredi.


Allez, grouillez-vous ! Vous aurez très peu de temps si vous souhaitez y participer cette année "en direct", mais je veux bien vous accorder ma place sur le 4020 !!!  Alors, à bientôt !
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  • : C'est moi, iowagirl. J'habite en Iowa, au coeur des États-Unis. Bienvenue sur mon blog.
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