American breakfast

Dimanche, c'est parfait pour sortir et prendre le petit déjeuner américain au resto !  Personnellement, je préfère le petit déjeuner français (que nous appelons "continental"), mais je pensais que vous aimeriez voir ce qu'Iowaboy aime manger le matin...avec tout le vocabulaire en anglais afin que vous puissiez commander quand vous viendrez nous voir !


En attendant, les "eggs over easy" sont des oeufs à plat, sauf que vous les retournez (over) dans la poêle en laissant les jaunes un peu liquides (easy). Pour les "hash browns", il suffit de râper une pomme de terre et puis faire cuire les râpées dans du beurre et un peu d'huile (pour que le beurre ne brûle pas). L'extérieur est croustillant, mais l'intérieur est mou. Et "garnish", c'est un mot que nous avons piqué du français...garniture.

Allez, Bon appétit ! comme nous disons en anglais.

Comments

[domrod]

Nom di diou! Ça c'est du p'tit déj'Moi c'est un café noir sans sucres. Et encore, avant c'était un café, une clope :)Les hash browns ça me rappelle les totches que faisaient ma grand-mère alsacienne :) Bon j'arrête de regarder ça va finir par me filer la dalle...

[iowagirl]

Viens nous voir avec Carole, on te fera goûter !
Ravie de te lire ici, domrod !

[Janeczka]

Attention, je n'ai pas dit que j'aimais ca, surtout les 'beans' (on & off toast). Je suis vegetarienne et je ne mange pas de champignons. De toute facon, c'est trop gras pour moi tout ca!! :P

[iowagirl]

"Beans", c'est des légumes ! ;-)
Oui, bon, l'assiette était plus grande que toi, je comprends, Miss Tatooed Tough Girl. ;o)
(ouais, je taquine)

[l'arpenteur d'étoiles]

hi Joye !sais-tu que dans la région stéphanoise (Saint Etienne) le "hash browns" est un plat traditionnel appelé "rapée" ?mais je crois que personne ne le mangerait au petit déjeuner :o)))pour ton premier interlocuteur, je pense comme Papistache qu'il n'y avait pas malice dans son com ...have a good day !!bises

[iowagirl]

Je pense, qu'entre Américains, son commentaire n'était pas trop sympa.
Je sais qu'il y a des "potato pancakes" en Allemagne, mais ils se font avec de la farine, si je ne me trompe pas.

[Anne-Ma]

Houp ! Je ne sais pas si je pourrais avaler tout ça le matin !Perso, le matin, je ne suis de bonne humeur, qu'après avoir bu mon bol de café au lait et mangé mes tartines beurrées (oui, je sais, d'après la diététique, je n'ai pas le meilleur petit déjeuner, mais j'aime ça !)

[iowagirl]

Moi aussi, j'aime ce genre de petit déjeuner !  Surtout en France !  :-)
Et personne sauf moi ne boit son café dans un bol (que j'aie vu -- oh, peut-être quelques francophiles comme moi, mais nous sommes rares) ! C'est bon de tenir ce grand rond chaud entre les mains
un matin d'hiver.

[Dominique]

Bonjour Iowagirl. Pas de délicieux breakfast pour moi ce matin. Juste un petit tour au Starbucks du coin. Je suis actuellement à Chicago, mais plus pour longtemps. Demain nous louons une voiture pour descendre quelques jours dans le sud avant de nous diriger vers l'ouest. Merci de l'accueil. Je reviendrai faire quelques tours par ici !

[iowagirl]

Tuyau de copine : On trouve de délicieuses pâterisseries au sous-sol du Neiman-Marcus sur State Street. (si c'est toujours Neiman-Marcus, je ne sais) J'adore
Chicago, à chaque fois que j'y vais, je l'aime de plus en plus. J'espère que tu auras découvert le musée de Science et Industrie. On pourrait y passer des mois.

Chouettos. Si tu passes par l'Iowa, n'oublie pas de nous faire coucou !