J'aime essayer de nouvelles choses, et au magasin des Mennonites samedi, j'ai vu des choux de Bruxelles préparés comme des cornichons. J'ai pris un bocal, et j'avoue que c'est superbe ! Si tu aimes les choux de Bruxelles et les petits cornichons (parfumés à l'aneth), tu aimeras bien ces cornichoux de Bruxelles. Miam !
Oui ! On dit bien pickles pour des légumes et/ou des condiments qui sont macérés dans du vinaigre, cela vient de la Grande-Bretagne. Tiens une recette avec des chicons, dans ma famille (je suis originaire du Nord et de Belgique) on a l'habitude de les cuisiner avec des pommes (fruits) et du gruyère (tu peux rajouter un peu de viandox pour corser le goût), j'adore aussi les endives au jambon !
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Ils sont comme toi !<br />
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(mais moins jolis, bien sûr)<br />
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L
Latil
03/09/2009 20:48
Dans ton texte, tu parles aussi des Ménonites.A la TV Allemande, figures toi qu ils ont fait toute une série d emission sur ce peuple.C était trés interressant, leur facon de vivre, leur exploitation agricole et leur refus d accepter le progrés.Il semble malgrés tout qu ils sont trés riches et grands propriétaires terriens.Leurs visage ressemblait beaucoup a ceux du bocal de choux de Bruxelles.Bonne soirée Latil
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Attention, les Mennonites ont des degrés de sévérité. Beaucoup chez nous peuvent rouler en voiture, mais à condition qu'elle soit noire. Les femmes portent des robes<br />
fleuries et une coiffe, mais les hommes s'habillent comme ils veulent. Je connais aussi des Mennonites qui sont tout à fait modernes en tout. Nous avons des voisins mennonites qui ont de<br />
l'électricité, des voitures, et tout et tout.<br />
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Les Amish ont, eux aussi, des règlements variables, mais la plupart se déplacent avec des chevaux et ils n'ont pas d'électricité. Ils peuvent, toutefois, en générer à partir du gazoil (oui, je<br />
sais, bizarre). J'en ai vu qui avaient des téléphones portables ainsi que des ordinateurs pour leur boulot.<br />
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Quant aux barbes, c'est pour les Amish et seulement les hommes mariés. Les jeunes célibataires se rasent.<br />
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Berthoise
03/09/2009 19:00
Pourquoi pas ? Je suis prète à goûter beaucoup de choses.
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