j'ai hyper honte, mais j'aime pas la rhubarbe non plus :(((et pourtant, il y a très peu de chose que je n'aime pas ...) du coup j'ai encore plus honte ... ou pas !! :)
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Oui, miam ! :-) J'ai d'autres recettes plus compliquées, mais celle-ci, c'est trop facile !<br />
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Didier Goux
05/05/2008 09:52
La tarte à la rhubarbe dans les Ardennes (région dont je suis originaire bien que n'y étant pas né). et j'ai encore sur les papilles le goût de celle de ma grand-mère. Et la rhubarbe doit conserver puisque cette même grand-mère file gaillardement vers son 99e anniversaire !
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C'est merveilleux, ça. Félicitations à madame ! Ici, on fait du vin de la rhubarbe, mais je ne l'aime pas du tout parce que c'est trop sucré...bleaaaaaaaaauh.<br />
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Olivier
05/05/2008 09:51
Bonjour Joye,C'est quoi dans ton assiette ? je connais pas.Dis moi, je vois que tu as écrit deux beaux quatrains et déjà pour Impromptus, chapeau !Bonne semaine,Bises,OLIVIER
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C'est "rhubarb crisp" (on ne dit pas "crumble" aux Huesse -- et la famille d'Iowaboy dit "crunch" mais je suis du nord, alors, c'est "crisp"). Tu prends des morceaux<br />
de rhubarbe, tu les recouvre de farine et du sucre et tu les mets dans un moule et tu recouvres avec un mélange de sucre roux, farine, flocons d'avoine, et du beurre fondu et tu fais cuire le<br />
tout dans un four chaud pour une heure. Et puis tu mets une boule de glace dessus. Ensuite, tu meurs de plaisir en mangeant. Bonne semaine à toi, bises.<br />
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