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21 avril 2014 1 21 /04 /avril /2014 00:05

Lundi, je vais planter mes PDT et mes PP...s'il ne pleut pas.

Le délice du début de l'été est de les faire cuire ensemble, avec un bon bout de lait (et puis on met du beurre dedans, oui), tel que ma mère préparait le plat ("new peas and potatoes").

Elle faisait aussi la sauce pour la laitue avec de la crème, du vinaigre (fait du cidre), et du sucre. Je n'aimais pas trop quand j'étais petite, mais maintenant, j'ai envie d'en préparer juste pour les beaux souvenirs.

Elle faisait aussi une boisson avec de l'eau, du vinaigre (fait du cidre), du gingembre, et du sucre.

Ça, j'aimais pas du tout. Je ne risque pas d'en faire.

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Published by iowagirl - dans iowacuisine
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commentaires

zigmund 23/04/2014 23:55


t'as pas l'air convaincue  bon faut aimer le gingembre :-)

iowagirl 24/04/2014 16:00



J'aime assez, mais...


;-)



zigmund 22/04/2014 00:11


jamaisgouté le mélange PDT & PP


pour la boisson au gingembre il y a des moyens plus cool : raper gingembre faire bouillir longtemps dans eau + &cuillérée à soupe de miel + grains
poivre  


qd ça a  refroidi  filtrer ajouter jus de citron (2) et à peu près autant d'eau gazeuse conserver au frigo 

iowagirl 23/04/2014 23:16



Euh...






Joe Krapov 21/04/2014 22:25


Le jus de gingembre, pour son côté aphro-para-disiaque, OK, mais le vinaigre de cidre en boisson, même avec du sucre, ça ne m'inspire pas non plus !

iowagirl 21/04/2014 23:39



Bien, cela équilibre l'autre partie.






Epamine 21/04/2014 14:17


Bien plaisant ce billet gourmand de l'enfance... Miam les PP et les PdT, ensemble avec de la crème!


Sourire d'Ep'

iowagirl 21/04/2014 15:45



OUI !






G.Policand 21/04/2014 12:57


bon courage pour les plantations!


Quelles variétés plantez-vous?

iowagirl 21/04/2014 15:43



Les pdt, c'est Yukon Gold.


Les petits pois, c'est Little Marvel et puis "Alaska". On verra ce que ça donne.



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